Nuevos medios de pago sin hardware: así transforman la experiencia de cobro en Horeca y retail

La digitalización del pago continúa revolucionando el sector Horeca y retail en España, y la transición hacia modelos sin hardware se perfila como una de las tendencias más disruptivas del momento. Esta transformación fue el eje de la mesa redonda Más allá del datáfono: nuevos medios de pago en la era del cobro sin hardware, celebrada en el Secure Payments & ID Congress 2025 en Kinépolis-Ciudad de la Imagen (Madrid), con la participación de líderes del sector.

Moderada por Alexandre Saiz, CEO de MONEI, la sesión reunió a Ignasi Olivé, CEO de REVO; Silvia Nombela, Desarrollo de Negocio en BIZUM; y Alberto Varo, Head of Product en COVERMANAGER, quienes analizaron cómo los nuevos métodos de pago están redefiniendo la experiencia de cobro y el papel de los intermediarios tradicionales.

Smartphones al servicio de la innovación en pagos

Silvia Nombela subrayó que el móvil se ha convertido en la herramienta central para la adopción masiva de métodos de pago sin hardware. “En España, el 90% de la población tiene móvil, lo que lo convierte en un instrumento tanto para pagar como para cobrar. Además, estas funcionalidades son accesibles desde cualquier dispositivo, sin necesidad de equipos de alta gama”, explicó.

En sus palabras, la proliferación de pagos por enlaces, códigos QR, wallets móviles y soluciones como Tap to Pay ha simplificado la experiencia del usuario, acercándola a lo que los comercios denominan un pago invisible, rápido y seguro. Para los pequeños negocios, estas soluciones representan un alivio frente a los costes de adquisición y mantenimiento de plataformas tradicionales, abriendo nuevas posibilidades de negocio a autónomos, comerciantes ambulantes y pymes.

Más allá del pago: datos, fidelización y reducción de riesgos

Por su lado, Alberto Varo enfatizó que los pagos digitales no solo facilitan la transacción, sino que se convierten en un instrumento estratégico para el comercio. “Antes, un pago marcaba el final de la relación con el cliente. Hoy, es el inicio de un ciclo que permite obtener información, fidelizar y automatizar procesos”, señaló.

Entre las innovaciones destacadas, Varo mencionó la tokenización de tarjetas y la preautorización en reservas para prevenir No-Shows, reduciendo riesgos para los comercios y optimizando la disponibilidad para otros clientes. Este enfoque permite a los restaurantes y negocios operar con mayor eficiencia y seguridad, generando valor tanto para el comercio como para los consumidores.

Competencia creciente y adaptación de la banca

Ignasi Olivé abordó el impacto en el ecosistema financiero, señalando que la llegada de fabricantes internacionales como Square ha modificado el mapa competitivo. “Estos proveedores ofrecen soluciones de punto de venta integradas, convirtiéndose en competidores directos de los bancos y adquirentes tradicionales”, explicó.

En este contexto, Nombela destacó, no obstante, un espíritu colaborador por parte de la banca española, que ha sabido adaptarse a las necesidades del mercado mediante iniciativas como Bizum para profesionales, que permite pagos sin datáfono físico solo usando el número de teléfono del cliente. Además, Bizum planea introducir Tap to Pay en comercios físicos vía NFC para mediados de 2026, asegurando compatibilidad con cualquier dispositivo y fomentando la universalidad del pago digital.

Ritmo distinto para pymes y grandes empresas

La adopción de estas soluciones depende más de factores operativos que tecnológicos. Mientras que las pymes muestran mayor agilidad y capacidad de adaptación, las grandes compañías enfrentan procesos más complejos, que involucran múltiples departamentos y flujos de información.

Ejemplos prácticos incluyen hoteles con terrazas o beach clubs que optimizan recursos mediante pedidos y pagos vía QR, reduciendo la necesidad de personal de sala y aumentando la fidelización. “El pago no es el fin, sino una herramienta para mejorar la operación y el revenue del punto de venta”, señaló Varo.

Sostenibilidad, escalabilidad y rentabilidad

Uno de los debates centrales giró en torno a los modelos de negocio emergentes. Los participantes coincidieron en que la sostenibilidad de estas soluciones depende de generar valor para todos los actores: usuario, comercio y banca. La masa crítica de usuarios es clave para escalar el negocio, como demostró Bizum, que cuenta ya con cerca de 30 millones de usuarios en España.

Además, se destacó la importancia de un onboarding sencillo, facilidad de uso y la capacidad de resolver problemas reales para los comercios. Sin estas condiciones, la tecnología difícilmente se adoptará de manera masiva, especialmente entre los pequeños empresarios.

Hacia un ecosistema de pago más ágil y universal

La mesa concluyó subrayando que la combinación de smartphones, Tap to Pay, códigos QR y wallets móviles está redefiniendo la experiencia de cobro en España, acercando el país a un modelo de pago más ágil, universal y conectado. “Estamos ante un cambio que impacta a la operativa diaria, la relación con los clientes y la estructura del mercado financiero. La banca y los proveedores tecnológicos deberán adaptarse para seguir siendo relevantes”, resumió Saiz.

El debate deja claro que la digitalización del cobro no solo es una cuestión tecnológica, sino una oportunidad para repensar cómo se gestiona el negocio, se fideliza al cliente y se optimizan los recursos, con un enfoque especialmente relevante para el sector Horeca y retail.

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