COMERCIO ELECTRÓNICOECOMMERCE

“La logística refrigerada es un campo que aún admite mucha mejora en España”

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Productosdeasturias.com es la plataforma de comercio electrónico de Crivencar, una empresa asturiana con una extensa trayectoria en la recuperación y distribución de productos asturianos de la más alta calidad. Su almacén alberga una variada selección de productos fabricados en Asturias, permitiéndote disfrutar en cualquier momento y lugar de la excepcional gastronomía asturiana gracias a su colaboración con empresas de logística líderes que garantizan la mejor entrega.

En esta entrevista, Juan Carlos, representante de Productos de Asturias, comparte sus perspectivas sobre el desempeño de la empresa en 2023 y algunos de los hitos clave en su recorrido. Productos de Asturias ha experimentado un crecimiento sostenido, impulsado por la pandemia que llevó a un aumento en la comercialización de productos perecederos a través de internet. Además, JC comparte detalles sobre la estrategia de ventas y los productos más populares en su catálogo. También discute la logística, incluyendo el envío de productos que requieren refrigeración, y cómo se organiza el almacén logístico. En resumen, esta entrevista ofrece una visión privilegiada de la evolución de Productos de Asturias en el mundo del comercio electrónico.

Ecommerce News (EcN): ¿Cómo está yendo este año para Productos de Asturias? 

Juan Carlos (JC): Bien, este 2023 está yendo muy en la línea de 2022, lo que quiere decir para nosotros un crecimiento sostenido en todos los canales. La pandemia supuso un verdadero antes y después para nosotros en la comercialización de perecederos a través de internet. Los clientes derribaron barreras mentales y se animaron a probar y descubrieron nuestra capacidad de hacer llegar productos de primerísima calidad frescos a su casa.

EcN: ¿Qué hitos destacarías de la tienda online a lo largo de su recorrido? 

JC: Son ya camino de 20 años de historia en el comercio electrónico de productosdeasturias.com (sí, en 2004 mis compañeros de entonces decidieron embarcarse en la locura de vender alimentación por internet… imagínate); con lo que hitos e historias hay para aburrir.

Puedo decir que estamos muy orgullosos de ser un ecommerce que en los últimos 3 años ha multiplicado por 4 sus ventas.

EcN: ¿Cuál es vuestra principal estrategia de ventas? ¿Qué estrategias de marketing estáis llevando a cabo para captar nuevos clientes? 

JC: La principal estrategia de marketing que empleamos se basa en las recomendaciones personales, ya que la alta calidad de nuestros productos suele generar la repetición de clientes satisfechos. Sin embargo, además de esto, también utilizamos los canales tradicionales de marketing digital, como Google Ads, publicidad en redes sociales, correo electrónico y automatización de marketing.

EcN: ¿Cuántos usuarios tenéis activos en la web? ¿Y cuál es vuestra cesta media? 

JC: A día de hoy en los últimos 5 años han sido más de 50.000 los clientes que han confiado en productosdeasturias.com y en quesosasturianos.com para recibir los mejores productos de Asturias.

El pedido medio es algo complicado de acotar ya que contamos con múltiples canales de venta y prototipos de clientes (mayoristas, minoristas, amazon…) y cada uno de ellos hace pedidos diferentes.

EcN: ¿Qué variedad de productos ofrecéis? ¿Cuáles son los que más se venden? 

JC: Pues comercializamos casi cualquier producto agroalimentario asturiano, ya que contamos con más de 600 referencias en catálogo; aunque lo más vendido suelen ser quesos, sidra, fabada y cárnicos (especialmente los cachopos).

EcN: ¿Con qué capacidad logística contáis? ¿Cómo es el proceso logístico? ¿Qué plazo de entrega ofrecéis? 

JC: Ofrecemos entrega estándar en todo el territorio peninsular de España en un plazo de 48-72 horas, pero también brindamos la opción de un servicio premium urgente que garantiza la entrega en 24 horas a partir de la expedición del pedido.

EcN: ¿Qué necesidades especiales tenéis en cuenta para enviar productos que requieran de logística refrigerada? 

JC: Bueno, pues precisamente eso en sí mismo es el reto. La logística refrigerada es un campo que aún admite mucha mejora en España y Europa y a día de hoy encontrar buenos compañeros de viaje que les hagan llegar nuestros productos a nuestros clientes en cadena de frío no es tan fácil como pudiera parecer.

EcN: ¿Cómo organizáis el almacén logístico?  JC: Todos nuestros productos son procesados y expedicionados desde un único almacén logístico que tenemos en el centro de Asturias, en el concejo de Siero. Allí un completo equipo de charcuteros, carniceros y preparadores elaboran cada pedido con el mimo y cuidado que merece el producto artesanal que llevan dentro.


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Georgina Ortiz
Periodista extremeña perdida en el mundo digital y los grandes edificios de la capital. Siempre lista para seguir aprendiendo. Ah! y como buena extremeña que no me falten nunca unas buenas migas.

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