Domino’s Pizza ha dado un paso más en su estrategia de innovación con el lanzamiento de Horno 24/7, su primer sistema de venta automática de pizzas en España. La cadena, operada por Alsea, ha instalado los dos primeros puntos de este formato en la Comunidad de Madrid, permitiendo a los clientes comprar una pizza recién horneada las 24 horas del día, incluso cuando los restaurantes permanecen cerrados.

La iniciativa convierte a Domino’s en una de las primeras grandes cadenas de restauración organizada en España en apostar por un modelo de vending capaz de preparar pizzas calientes bajo demanda. El objetivo es ampliar los momentos de consumo y acercar la marca a ubicaciones donde no resulta viable abrir un establecimiento tradicional.

Un «Horno 24/7» que prepara la pizza en menos de tres minutos

El nuevo sistema funciona como una extensión de los restaurantes de Domino’s. Las pizzas se elaboran previamente en un obrador cercano siguiendo los mismos procesos habituales de la cadena y se introducen en la máquina refrigeradas. Una vez realizado el pedido, el equipo las hornea automáticamente y las entrega al cliente en menos de tres minutos, a una temperatura superior a los 80 grados.

Según la compañía, el objetivo es mantener la misma calidad que ofrece en sus establecimientos físicos, pero con un formato completamente automatizado que permite comprar pizza a cualquier hora del día.

Entre las variedades disponibles se encuentran algunas de las recetas más populares de la cadena, como Barbacoa, 4 Quesos, Jamón y Queso o Pecado Carnal, aunque la oferta podrá ampliarse en función de la demanda y de futuras implantaciones.

Dos primeras ubicaciones en Madrid

Domino’s ha comenzado el despliegue con dos instalaciones piloto situadas en estaciones de servicio de la Comunidad de Madrid. La primera se encuentra en una estación Moeve, en la avenida de los Poblados, en Carabanchel, mientras que la segunda se ha instalado en una estación Ballenoil, en Pozuelo de Alarcón. La elección de este tipo de ubicaciones responde al objetivo de atender a clientes que necesitan una opción de restauración rápida fuera del horario habitual de apertura de los restaurantes.

La compañía utilizará estos primeros puntos para evaluar la acogida del servicio antes de estudiar una posible expansión a otras ciudades y emplazamientos.

Además, el formato también está integrado con Uber Eats, lo que permite ampliar la cobertura de reparto durante las horas nocturnas y matutinas, fuera del horario habitual de las tiendas.

Una nueva forma de ampliar los momentos de consumo

Con Horno 24/7, Domino’s busca responder a nuevos hábitos de consumo caracterizados por una mayor demanda de conveniencia y disponibilidad permanente. «Con el Horno 24/7 llevamos la experiencia Domino’s a lugares y momentos donde antes no llegábamos«, ha explicado Jesús Navarro, director general de Domino’s Pizza en España. Según la compañía, este formato permitirá acercar la marca a nuevos espacios sin necesidad de abrir más restaurantes y ofrecer una alternativa flexible para consumidores que buscan comida caliente en cualquier momento del día.

La iniciativa se suma a otras innovaciones desarrolladas recientemente por la cadena para diversificar su oferta y experimentar con nuevos modelos de negocio más allá del restaurante tradicional.

El vending gana protagonismo en la restauración

El lanzamiento refleja una tendencia creciente dentro del sector de la restauración organizada, donde las soluciones automatizadas están ganando protagonismo como complemento a los establecimientos físicos.

Las máquinas de venta automática ya no se limitan a ofrecer snacks o bebidas, sino que incorporan tecnologías capaces de preparar alimentos calientes bajo demanda. Para las cadenas de restauración, estos formatos permiten ampliar su presencia con una inversión menor que la requerida para abrir un nuevo local, al tiempo que ofrecen servicio las 24 horas.

Con este proyecto, Domino’s explora una nueva vía de crecimiento basada en la automatización y la conveniencia. Si el modelo obtiene una buena respuesta por parte de los consumidores, Horno 24/7 podría convertirse en un nuevo canal de expansión para la marca en España, especialmente en estaciones de servicio, áreas de tránsito y otras ubicaciones con alta afluencia de público