El mercado español de comida rápida y delivery alcanzó una facturación de 5.865 millones de euros en 2024, lo que representa un crecimiento del 6,3 % respecto a 2023, según datos del Observatorio. De ese total, se estima que cerca del 25 % corresponde al canal delivery, es decir, alrededor de 1. 485 millones de euros.

La mayoría de estas ventas se canalizan a través de plataformas agregadoras, con comisiones que pueden alcanzar hasta 35% del tique por pedido. Ante esta situación, cada vez más restaurantes están explorando alternativas que les permitan recuperar el control sobre sus pedidos y optimizar su rentabilidad. En respuesta a esta necesidad, la alianza entre Delitbee y Uber Direct ofrece una solución concreta, eficiente y adaptada al canal de venta directa.

Beneficios clave de la alianza

La integración entre Delitbee y Uber Direct permitirá a los restaurantes operar su canal de entrega directa con ventajas concretas:

●       Logística profesional y eficiente, con la red de reparto de Uber Direct, de cobertura nacional.

●       Ahorro en costes operativos, al reducir la dependencia de plataformas externas.

●       Autonomía y control del canal directo, con propiedad sobre los datos del cliente.

●       Experiencia de cliente optimizada, con seguimiento en tiempo real y mayor fiabilidad.

●       Escalabilidad   adaptable a cualquier tamaño de negocio, desde locales independientes hasta grandes grupos.

Tecnología con acompañamiento experto

Con más de 500 restaurantes clientes en España, Delitbee ha permitido a cada uno de sus socios ahorrar miles de euros en comisiones gracias al uso de su plataforma. Según sus cifras, los restaurantes han logrado reducir hasta en un 80 % las comisiones respecto al uso de agregadores tradicionales. Este ahorro se traduce en un impacto positivo directo en la rentabilidad del negocio. “Nuestro objetivo es dotar al restaurador de herramientas que le permitan competir en igualdad de condiciones, sin renunciar a su independencia”, señala Pau Vivas, CEO de Delitbee.

Delitbee también ofrece asesoramiento técnico personalizado a sus clientes y soporte durante todo el proceso de digitalización, adaptándose al nivel de conocimiento o recursos de cada establecimiento.

Uber Direct: logística bajo demanda para el canal propio

Uber Direct es una solución de logística que permite a negocios de cualquier tamaño, desde una pequeña tienda local hasta una gran cadena, externalizar su servicio de reparto de última milla.

Esta herramienta utiliza la infraestructura de la red de delivery de Uber Eats, lo que permite a las empresas ofrecer entregas rápidas y eficientes sin necesidad de una flota propia. La principal ventaja es que los negocios mantienen el control total sobre la relación con el cliente y la gestión de su marca, ya que el servicio se integra directamente en sus propios canales de venta—ya sea sitio web o app— sin necesidad de estar presentes en la plataforma de Uber Eats. Uber Direct proporciona la logística y la infraestructura de reparto, pero la experiencia de compra permanece completamente bajo la marca del comercio.

La colaboración con Delitbee representa un paso adelante en la forma en que los restaurantes gestionan su canal de delivery. Al integrar su tecnología con la red logística de Uber Direct, facilitamos que cada negocio recupere el control sobre sus pedidos, ofreciendo a la vez una experiencia de entrega profesional y eficiente”,  explica Isabel Velasco Ybarra, responsable de Uber Direct España.

Una propuesta adaptada al nuevo modelo de restauración

El auge de soluciones tecnológicas independientes responde a una necesidad creciente del sector: controlar los costes, fidelizar al cliente y mantener el contacto directo con su comunidad. La colaboración entre Delitbee y Uber Direct permite que los restaurantes accedan a esta transformación sin asumir costes ni complejidades innecesarias.

La integración entre Delitbee y Uber Direct automatiza todo el proceso de pedido y entrega de la web propia del restaurante.

1.      El cliente hace un pedido en la página web o la app del restaurante.

2.      El pedido llega automáticamente al panel de Delitbee (junto con los de Uber Eats, Glovo, etc.).

3. Delitbee, sabiendo que este pedido es de la web propia, automáticamente solicita un repartidor a Uber Direct a través de su API.

4.      Uber Direct envía un repartidor al restaurante para recoger el pedido.

5.      Tanto el restaurante como el cliente pueden seguir la entrega en tiempo real a través de un enlace, manteniendo la transparencia en el proceso.