Quesos De La Huz amplía su palmarés con 2 medallas en los World Cheese Awards 2018

Actualidad

6 noviembre, 2018

Quesos De La Huz, la empresa familiar manchega ubicada en la localidad conquense de Villamayor de Santiago, ha obtenido 2 nuevos premios internacionales en la trigésimo primera edición de los World Cheese Awards celebrada el 2 de noviembre de 2018 en Bergen, Noruega.

A esta edición se han presentado 3.472 quesos procedentes de 41 países de todo el mundo, que han sido catados y juzgados por un panel de expertos compuesto por 230 jueces de 29 nacionalidades.

Un producto recientemente lanzado al mercado por la quesera manchega, el Queso al Pimentón Leche Cruda De La Huz, se alzaba con medalla de Bronce en su categoría. Por su parte, el Queso Manchego Viejo Don Cayo obtiene una nueva medalla, en este caso de Plata, para unir a su palmarés de reconocimientos internacionales.

El Queso Curado en Manteca al Pimentón forma parte desde hace pocos meses de las Especialidades tradicionales del catálogo de Quesos De La Huz. Para su elaboración, se cubre el queso, al inicio de su proceso de maduración, con manteca de cerdo ibérico y con pimentón ahumado. Durante los más de 6 meses que dura su curación, el queso se va impregnando de exquisitos matices aportados por la manteca y el pimentón, que determinarán los aromas y sabores finales del queso. Se elabora con leche cruda de oveja y cabra.

El Queso Manchego Viejo Don Cayo es un producto con Denominación de Origen Protegida elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega y con una curación de más de 9 meses. Su excelente calidad ya había sido reconocida en la edición 2009 de los World Cheese Awards, en la que obtuvo medalla de Plata, y en 2017, año en que obtuvo medalla de Oro. También fue galardonado en el año 2012 con medalla de Oro en los Great Taste Awards.

Impacto

¿Qué te pareció este artículo?

  • 533
  • 0

Recomendar

Recomendar

Si te pareció interesante este artículo, sé el primero en recomendarlo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

RECIBE NUESTRA NEWSLETTER



*Email: *Nombre apellidos: *Empresa:

Cargo:

Sector:  

   

Please don't insert text in the box below!

Patrocinado por: Patrocinador

Métodos alternativos de generación de ingresos en ecommerce, ¿mola o no?

Internacionalización ecommerce, ¿deporte de alto riesgo?

La inminente salida a bolsa de Lyft podría valorar la compañía $ 23.000MM

El 63% de los consumidores modifica sus hábitos de consumo para sacar más partido a los programas de fidelización

“Con la compra de Doctipharma queremos potenciar la presencia de Promofarma en Francia, país clave para nosotros”

Mastercard comprará Ethoca para reducir el fraude en el comercio digital

Amazon expulsa a miles de comerciantes sin previo aviso

Preguntas y respuestas sobre la propuesta de directiva en materia de copyrigth

Cómo acabar con las interminables esperas al pedir la cuenta

El crecimiento de las compras móviles se acelera durante el Black Friday

La importancia de invertir en soluciones de pago adecuadas para aumentar la tasa de conversión de socios en ONGs

Black Friday, una oportunidad para hacer crecer las ventas de tu ecommerce

La suscripción y los servicios de entrega a domicilio, unidos para satisfacer las necesidades del consumidor

El funcionamiento del exitoso modelo de las digitally native vertical brand, las startups que compiten con Amazon

Sigue en directo el Ecommerce Tour Valencia

Nace #WomenInTechSpain, la primera aceleradora de talento digital

Ecommerce tour Coruña: SEO para imágenes en eCommerce

Ecommerce Tour Coruña: Mesa Redonda Black Friday & Holiday Season

Ecomm&Brunch Barcelona: La Estrategia del Black Friday para la electrónica de consumo

Mobile Commerce Congress 2018: New ways of Commerce

Mobile Commerce Congress 2018: La experiencia de compra que supera a Amazon

Más leídas

Último número

Wait

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE